近日，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務副會長兼秘書長馬勇近日出席某白酒品牌會時透露，由國內外近十家食品檢驗權威機構、科研機構、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標將在兩個月內出臺，即將出臺的白酒行業(yè)塑化劑標準將比之前提出的最高2.32mg/kg、最低0.495mg/kg、平均0.537mg/kg的標準有較大放寬。

    中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華指出，行業(yè)標準在規(guī)范行業(yè)生產、引導行業(yè)發(fā)展方面起著重要作用，如今白酒塑化劑標準的制定是相關部門對酒鬼酒塑化劑事件的最好回應，這一行為值得肯定。但是標準的放松有遭大型酒企綁架之嫌，其能否挽救白酒企業(yè)、白酒行業(yè)于塑化劑危機之中令人懷疑。

    白酒塑化劑標準的放寬與生乳新國標標準的降低如出一轍，白酒行業(yè)的后續(xù)發(fā)展或將步乳制品行業(yè)后塵。降低標準的生乳新國標不僅無法幫助行業(yè)恢復消費者的信心，反而加劇消費者對整個行業(yè)的恐慌，國內乳制品市場一步步被進口品牌所“蠶食”。未來標準降低引致的不良影響將在白酒行業(yè)一一上演，白酒行業(yè)的未來發(fā)展前景堪憂。

    是否是全球第一個出臺塑化劑標準的國家并不重要，重要的是該標準能否規(guī)范行業(yè)生產、保障消費者健康權益。放寬的塑化劑標準無疑會使曾經違規(guī)生產的廠家“有恃無恐”，最終使白酒行業(yè)陷入混亂發(fā)展境地。標準制定方法的不同、塑化劑危險性不高都不應該成為相關部門放寬標準的理由，保護消費者的身體健康才是其制定標準的第一目的。

    中投顧問產業(yè)與政策研究中心主任扈志亮指出，近幾年國內食品安全事件頻發(fā)，食品安全事件已經成為制約國內食品行業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。當前國家相關部門在對食品安全生產的監(jiān)管中呈現兩大弊端：一是相關標準的缺失，如曾經塑化劑標準的缺失、年份酒標準的缺失等等，這一切皆為企業(yè)違規(guī)生產提供了可能；二是于事件之后制定標準，但伴隨的是標準的降低，有故意縱容企業(yè)之嫌。未來國家相關部門應克服兩大弊端，致力于為企業(yè)、行業(yè)、消費者服務。（來源：中投顧問）