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餐飲場所有了責(zé)任險

2007年03月07日 10:57

焦艷玲

    當(dāng)“福壽螺”的陰霾還沒有完全散去，“勿食豬肉”的不實(shí)信息又搞得人心惶惶，諾瓦克病毒也讓人們對海鮮敬而遠(yuǎn)之。國家質(zhì)檢總局近日發(fā)布散裝辣椒制品的預(yù)警公告，使蘇丹紅再次進(jìn)入了人們的視線……在這種背景下，催生出了餐飲場所責(zé)任險。華泰保險公司最近正式推出了餐飲場所責(zé)任險。

    食品安全成政府企業(yè)關(guān)注熱點(diǎn)

    中國公眾環(huán)保民生指數(shù)顯示，82%的公眾高度關(guān)注食品安全，而38%的公眾在日常生活中遭遇過食品安全問題。頻頻發(fā)生的食品事故，引起了相關(guān)部門的高度重視。北京市政府日前發(fā)布了《北京市突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》，通過科學(xué)、迅速的應(yīng)急處理機(jī)制來保障人民群眾的身體健康和生命安全。

    專家認(rèn)為，食品安全問題不僅僅是政府工作的重點(diǎn)，作為食品消費(fèi)的主要場所——餐飲企業(yè)更應(yīng)該加強(qiáng)安全意識，為消費(fèi)者的人身安全和身體健康提供多方面的保障。據(jù)悉，我國的餐飲企業(yè)中，有95%是個體私營性質(zhì)，風(fēng)險承擔(dān)能力往往比較薄弱。一旦發(fā)生事故，其由于無法及時對受害的消費(fèi)者進(jìn)行賠償，很容易引發(fā)糾紛，使消費(fèi)者的索賠之路異常艱辛，蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，找到一條能降低餐館經(jīng)營中食品安全事故、意外事故等造成損失的有效途徑，成為餐飲經(jīng)營者及消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。

    餐飲相關(guān)責(zé)任險將成大蛋糕

    據(jù)記者調(diào)查，形形色色的食品安全問題曝光后，為了滿足市場需求，積極發(fā)揮保險保障和調(diào)節(jié)功能，我國保險行業(yè)主管機(jī)構(gòu)和各大主流保險公司都在積極行動。來自全國保險工作會議上的最新消息表明：2007年，加快公眾聚集場所、旅游業(yè)和煤炭等高危行業(yè)的強(qiáng)制責(zé)任保險試點(diǎn)已納入監(jiān)管機(jī)構(gòu)的議程，歌廳、商場、酒店等公眾聚集場所有望試行強(qiáng)制責(zé)任險，保險行業(yè)主管機(jī)構(gòu)并將繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部委的溝通合作，將責(zé)任保險納入社會應(yīng)急機(jī)制。

    專家認(rèn)為，這一舉措無疑對責(zé)任險市場來說是一個利好消息，表明強(qiáng)制責(zé)任險的施行有望進(jìn)一步擴(kuò)大和深化，更讓保險公司們看到了餐飲企業(yè)責(zé)任險市場開拓的新曙光。華泰保險公司相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示：“可以預(yù)估的是，餐飲場所及餐飲企業(yè)相關(guān)責(zé)任險的蛋糕將越做越大�！�

    責(zé)任險可減小給消費(fèi)者帶來的損失

    記者了解到，華泰保險公司近日正式推出的餐飲場所責(zé)任險，主要承保餐飲場所內(nèi)常見的第三者財產(chǎn)損失和第三者人身損害。其從主險到8項附加險，針對不同投保需求，形成合理解決方案組合以供選擇，對餐飲經(jīng)營者的風(fēng)險進(jìn)行了較全面的保障。華泰在京城正式推出餐飲場所責(zé)任險以來，獲得了餐飲業(yè)主的一致好評，成為餐飲業(yè)主穩(wěn)定和擴(kuò)大吸引客源的有效手段之一。

    華泰保險營銷部門相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，投保其餐飲場所責(zé)任險投入低、保障大。在符合投保條件情況下，餐飲企業(yè)一般一年交納不到2000元保費(fèi)，便可獲得高達(dá)100萬元的賠償額度。一旦發(fā)生意外，投保餐飲業(yè)主合法承擔(dān)對第三者的賠償責(zé)任，并依據(jù)事故情況和投保范圍，向保險公司及時提出索賠要求，獲得相應(yīng)賠償以及法務(wù)和善后支援服務(wù)。

    這樣，一方面可以最大限度減小食品安全等突發(fā)事故給消費(fèi)者帶來的人身損害和財產(chǎn)損失；另一方面也可以降低和轉(zhuǎn)移餐飲業(yè)主的賠付風(fēng)險，幫助業(yè)主迅速解決糾紛，保證其正常營業(yè)。業(yè)內(nèi)人士表示，華泰保險公司專為餐飲企業(yè)開發(fā)餐飲場所責(zé)任險，承保范圍較廣，主險及附加險可靈活組合；而餐飲業(yè)主選擇投保餐飲企業(yè)相關(guān)責(zé)任險，不僅可以有助于及早規(guī)避風(fēng)險，更可拔得市場頭籌，在廣大餐飲消費(fèi)者心目中樹立可信賴、負(fù)責(zé)任的企業(yè)形象。以華泰餐飲場所責(zé)任險為代表的險種，對及時、有效地解決事故帶來的損失舉足輕重，對餐館經(jīng)營者而言，也是風(fēng)險轉(zhuǎn)移的上佳選擇之一。

來源：市場報

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