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國(guó)際米價(jià)暴漲推出稻、米期貨有利于國(guó)家糧食安全

　【進(jìn)入論壇】　【推薦朋友】　【關(guān)閉窗口】 2008年04月10日 08:22

錢曉涵

    對(duì)于國(guó)內(nèi)的大米加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，最近的心情非常復(fù)雜。由于國(guó)際大米價(jià)格持續(xù)上漲，全球主要大米出口國(guó)越南、印度、柬埔寨和埃及先后出臺(tái)限制大米出口的措施，旨在首先保證本國(guó)需求，這些舉措的推出進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)對(duì)大米漲價(jià)的預(yù)期。我國(guó)大米市場(chǎng)是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的市場(chǎng)，對(duì)外依存度較低，目前，國(guó)內(nèi)稻谷庫(kù)存充足，供應(yīng)有序，米價(jià)較為平穩(wěn)。但盡管如此，隨著近年來(lái)大米生產(chǎn)的剛性成本不斷增加，國(guó)內(nèi)大米價(jià)格的波動(dòng)與幾年前相比已大大增強(qiáng)。市場(chǎng)人士呼吁，為了讓大米的上下游企業(yè)做到心中有底，我國(guó)應(yīng)適時(shí)推出大米期貨或稻谷期貨，以發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格，并供各級(jí)糧商從事套期保值。

    推出稻、米期貨有利于國(guó)家糧食安全

    在我國(guó)，小麥、稻谷、玉米曾并稱為居民的三大主糧。但近年來(lái)，居民的飲食習(xí)慣逐漸出現(xiàn)改變，玉米淡出主糧范疇，“北麥南稻”成為最主要的兩大糧食品種，武漢、江西、湖南、湖北是我國(guó)稻谷的主產(chǎn)區(qū)。

    “我認(rèn)為，推出稻、米期貨是非常有必要的�！北本〇|方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，糧食問(wèn)題是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大事，糧食價(jià)格的起落對(duì)整個(gè)物價(jià)水平都會(huì)起到重大影響�！凹Z價(jià)未來(lái)是漲還是跌，僅憑供需數(shù)據(jù)是看不真切的；如果有一個(gè)能預(yù)期未來(lái)價(jià)格的工具，那么效果會(huì)好一些�！�

    我國(guó)稻谷的年產(chǎn)量達(dá)1.8億噸，是全球最大的稻谷生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)。不過(guò)，我國(guó)稻谷國(guó)際貿(mào)易量很小，近十年以來(lái)的年進(jìn)出口量均只有100多萬(wàn)噸，長(zhǎng)期處于自給自足狀態(tài)。目前，我國(guó)稻谷的庫(kù)存消費(fèi)比28%，大幅高出20%的國(guó)際安全線，而越南、印度、柬埔寨等主要大米出口國(guó)則遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，這也是近期國(guó)際大米暴漲，我國(guó)得以獨(dú)善其身的重要原因。

    但是，國(guó)際大米漲價(jià)的趨勢(shì)是否會(huì)最終傳導(dǎo)到我國(guó)？業(yè)內(nèi)人士普遍表示，目前還不得而知。由于運(yùn)輸、化肥、勞動(dòng)力成本的不斷增加，大米生產(chǎn)企業(yè)的剛性成本近年來(lái)持續(xù)提高，所以并不排除未來(lái)大米價(jià)格上漲的可能性；此外，以大豆為首的其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲，這對(duì)大米也產(chǎn)生一定的刺激，農(nóng)產(chǎn)品之間的可替代性也從一定程度上對(duì)米價(jià)形成利多。

    “在這樣的情況下，如果存在大米期貨，我們就可以對(duì)未來(lái)價(jià)格形成預(yù)期，給方方面面都提個(gè)醒�！瘪R文峰表示，期貨工具的存在有利于維護(hù)國(guó)家糧食安全。

    民營(yíng)加工企業(yè)盼望保值工具

    記者在采訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，為穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，兩大國(guó)有糧食巨頭——中儲(chǔ)糧和中糧，控制住了原糧的收購(gòu)價(jià)格和商品糧的銷售價(jià)格，民營(yíng)企業(yè)則在加工和流通領(lǐng)域“奮力廝殺”。這是國(guó)內(nèi)糧食系統(tǒng)在打破統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷局面后的情形，民營(yíng)企業(yè)構(gòu)成了大米加工和流通領(lǐng)域的中堅(jiān)力量，但事實(shí)上，他們也是最需要保值的群體。

    若以較長(zhǎng)的時(shí)間周期來(lái)看，我國(guó)稻谷價(jià)格的波動(dòng)并不小。數(shù)據(jù)顯示，1996年我國(guó)稻谷的市場(chǎng)價(jià)格在1700元/噸，此后幾年逐漸下滑，到了2000年跌入谷底，市場(chǎng)價(jià)格僅有800元/噸；2003年，我國(guó)稻谷出現(xiàn)大幅減產(chǎn)，為激勵(lì)農(nóng)民生產(chǎn)，自2004年起我國(guó)再次啟動(dòng)保護(hù)價(jià)機(jī)制，稻谷的最低收購(gòu)價(jià)定為1400元/噸。今年一季度，有關(guān)部門兩度上調(diào)稻谷最低保護(hù)價(jià)至1540元/噸。

    股東背景為上海糧油集團(tuán)的上海良茂期貨公司總經(jīng)理張培源對(duì)記者表示，糧食價(jià)格的劇烈波動(dòng)令糧食現(xiàn)貨企業(yè)產(chǎn)生了巨大的保值需求。“稻谷收購(gòu)、大米加工、購(gòu)銷、糧油集團(tuán)、個(gè)體糧商、民營(yíng)企業(yè)，乃至糧食經(jīng)紀(jì)人，這部分群體做生意都需要保值�！痹趶埮嘣纯磥�(lái)，農(nóng)業(yè)始終是靠天吃飯的行業(yè)，突如其來(lái)的災(zāi)害性氣候往往防不勝防，糧食價(jià)格的劇烈波動(dòng)令企業(yè)的利潤(rùn)難以得到穩(wěn)定的保障，沒(méi)有保值的工具，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)自然難以化解。張培源表示，在國(guó)內(nèi)上市大米期貨的呼聲一直沒(méi)有停過(guò)，不過(guò)大米的可存儲(chǔ)時(shí)間不長(zhǎng)，容易陳化，因此在交割上存在很多問(wèn)題，這或許是大米期貨沒(méi)有獲批上市的原因。

    鄭商所緊鑼密鼓準(zhǔn)備早秈稻期貨

    事實(shí)上，大米期貨在我國(guó)已有先例。歷史上，上海糧油商品交易所、廣東聯(lián)合期貨交易所、成都聯(lián)合期貨交易所等三家期貨交易所都曾上市過(guò)秈米期貨合約。早在1993年6月30日，上海糧油商品交易所就上市了秈米期貨合約，并在1996年3月18日對(duì)合約進(jìn)行過(guò)修訂。除秈米外，梗米也曾是在國(guó)內(nèi)上市的大米期貨合約。不過(guò)，由于發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)事件，大米期貨被勒令終止交易。

    今年初，“2007年度會(huì)員表彰暨鄭商所發(fā)展座談會(huì)”上傳出信息，在今年擬推出的期貨新品種中，稻谷期貨赫然在列。記者昨日從鄭商所有關(guān)人士處了解到，鄭商所為上市秈稻期貨進(jìn)行了大量的準(zhǔn)備工作，目前正在完善交易制度和繼續(xù)征求政府有關(guān)部門和市場(chǎng)有關(guān)方面的意見(jiàn)。

    稻谷按照粒形和粒質(zhì)分為秈稻谷、粳稻谷及粳糯谷。粳稻谷米粒強(qiáng)度大，耐壓性好，碾米時(shí)不易產(chǎn)生碎米，出米率較高；秈稻谷米粒強(qiáng)度低，耐壓性差，碾米易產(chǎn)生碎米，出米率低。粳稻谷和秈稻谷可按其需日照長(zhǎng)短及生育期的不同，分為早、中、晚3類，一般早稻品質(zhì)較差，米質(zhì)疏松，耐壓性差，加工時(shí)易產(chǎn)生碎米，出米率低；晚稻則品質(zhì)堅(jiān)實(shí)，耐壓性強(qiáng)，加工時(shí)碎米少，出米率高。

    在所有的稻谷中，早秈稻是最耐儲(chǔ)藏的，一般可儲(chǔ)藏2至3年，不宜陳化。早秈稻不僅可以食用，也可以作為米粉、啤酒的原料，因此具備一定的工業(yè)屬性，在目前的市場(chǎng)上，早秈稻的需求量是比較活躍的。

    據(jù)了解，為平穩(wěn)推出秈稻期貨，鄭商所先后走訪了湖南、湖北、廣西、江西等秈稻主產(chǎn)區(qū)，做了大量深入細(xì)致的調(diào)研工作，并在此基礎(chǔ)上分別設(shè)計(jì)出了早秈稻和中晚秈稻期貨合約。為了有利于期貨市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，作為探索，計(jì)劃先推出早秈稻期貨，這些工作都受到了當(dāng)?shù)噩F(xiàn)貨企業(yè)的積極響應(yīng)。此前，另一“主糧”品種——小麥，在鄭商所已成功上市了多年，交易量穩(wěn)定，參與套期保值的企業(yè)眾多。業(yè)內(nèi)人士表示，由于小麥加工企業(yè)與稻谷加工企業(yè)的關(guān)系密切，有助于企業(yè)之間相互交流參與套期保值的經(jīng)驗(yàn)。

來(lái)源：上海證券報(bào)

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