7月4日，寧波中山東路，一位搬運(yùn)工頂著烈日搬運(yùn)貨物

　　“我本來(lái)是廚師，但實(shí)在太熱了，想換份工作，工資低點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。涼快點(diǎn)，少出汗就行�！弊蛱欤�記者在寧波海曙立交路上的職介所里碰到了孟達(dá)東，他堅(jiān)決辭掉月薪3500元的廚師工作，想要改行“坐空調(diào)房”。

　　在咨詢了14家職介、人力資源服務(wù)公司后，記者發(fā)現(xiàn)，和孟達(dá)東一樣，最近大多求職者都把“涼快點(diǎn)、少出汗”作為找工作的重要甚至首要條件。

　　[ 現(xiàn)狀 ]

　　85后廚師寧愿少賺錢(qián)，也要換份涼快點(diǎn)的工作

　　孟達(dá)東是黑龍江人，28歲。3天前，他辭掉了在達(dá)升街一家飯店的廚師工作，“我春節(jié)后成了廚師。最近，廚房太熱了。赤膊、短褲，整個(gè)人還跟水里撈出來(lái)一樣。鍋里是‘水煮魚(yú)’，我就是鍋邊的‘汗煮人’�！�

　　孟達(dá)東把汗衫袖子扯到肩膀這里：“你看，這里是刮痧刮的，還有印子，當(dāng)時(shí)血泡都黑紫的。這樣的高溫天，廚房可能有50℃。一天喝幾大罐水，白天都不用小便，全變成汗了�！�

　　“沒(méi)點(diǎn)降溫的方法嗎？”

　　“不管用��！就算裝了空調(diào)，幾個(gè)炒鍋一開(kāi)也沒(méi)用了�！�

　　“一個(gè)月收入多少�。俊�

　　“3500元左右。”孟達(dá)東說(shuō)，自己還沒(méi)成家，家里也不等自己的工資用。就想換份室內(nèi)涼快點(diǎn)的工作，最好有空調(diào)。

　　這時(shí)候，職介所工作人員給他介紹了一份營(yíng)業(yè)廳保安的工作：“有空調(diào)的，就是收入低點(diǎn)，一個(gè)月2000元�！�

　　“工資低點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，就想有空調(diào)，能少受很多罪！等9月底天氣涼了，再找廚師的活�！泵线_(dá)東想得很開(kāi)。

　　老板拼了命地漲工資，還是招不到送水工

　　“人實(shí)在招不到啊�！睂幉ㄓ砍瓮把b水專(zhuān)賣(mài)店王老板最近為招人的事煩透了心。以前一個(gè)師傅一天送三四十桶水，現(xiàn)在熱天要送80來(lái)桶，都喊吃不消。好不容易招到一個(gè)吧，都說(shuō)太熱太累了，有的干半天就走了。

　　“有給漲工資嗎？”

　　“漲了。比去年7月份高800多塊。高溫費(fèi)給500元/月，保底漲到2500元，還有提成，一個(gè)月能賺4000元�！蓖趵习蹇嘈Φ溃骸捌骄�一桶水的人力成本是4元，賣(mài)7～20元。接下來(lái)，只有漲價(jià)了。問(wèn)題是漲價(jià)也沒(méi)用啊，沒(méi)人，水還是送不出去�！�

　　王老板說(shuō)，每年夏天，送水工都不好招。今年錢(qián)加得最多，人卻最難招。

　　[ 調(diào)查 ]

　　找工作的一開(kāi)口就問(wèn)曬不曬、熱不熱？

　　“這樣的今年我碰到不少了�！甭�(tīng)記者講了孟達(dá)東的事后，寧波新興寧職介所的老板吳亞強(qiáng)說(shuō)，最近因?yàn)樘鞜醽?lái)?yè)Q工作的，占了求職者的絕大多數(shù)，很多是“候鳥(niǎo)”式的。涼快了，再做回原來(lái)工作。很多來(lái)找工作的，開(kāi)口第一句就是曬不曬，熱不熱？再往細(xì)里問(wèn)，就是有沒(méi)有空調(diào)。

　　吳亞強(qiáng)分析道：“現(xiàn)在找工作的，年輕人居多，沒(méi)吃過(guò)苦，越來(lái)越講究，希望環(huán)境好。別說(shuō)20年前，就算10年前甚至5年前，也很少有人會(huì)關(guān)心車(chē)間有沒(méi)有空調(diào)，宿舍有沒(méi)有風(fēng)扇�！�

　　他翻了下用工信息登記冊(cè)：“天氣太熱，裝卸工、搬運(yùn)工、送水工、廚師、服務(wù)員都特別缺。工資也漲了很多。像搬運(yùn)工，起薪就比6月漲了400多塊，還是沒(méi)人做。”

　　現(xiàn)在最受歡迎的就是“涼快”的工作。同樣做促銷(xiāo)，超市里做促銷(xiāo)和路上發(fā)傳單，收入相差一半多，大多數(shù)人都選前面一種。一聽(tīng)要曬太陽(yáng)，很多年輕人扭頭就走。

　　“都想汗少出點(diǎn)，太陽(yáng)少曬點(diǎn)�！焙Ｊ锪�達(dá)職介所的工作人員舉了個(gè)例子：“有人來(lái)找工作，我推薦裝卸工，他就會(huì)問(wèn)，是在倉(cāng)庫(kù)里裝卸，還是要去外面？曬不曬？”

　　搬運(yùn)工、裝修工、送水工、建筑工特別缺

　　江南一品商業(yè)街兩側(cè)有眾多餐飲店，幾乎每一家，都貼著“招服務(wù)員”的字樣，卻很少有人問(wèn)津。

　　在二號(hào)橋市場(chǎng)樓下，昨天記者看到一個(gè)師傅正往貨車(chē)上搬飲料。上前問(wèn)了后才知道，他就是老板，“小工、搬運(yùn)工不好找，我自己幫著搬了兩天�？隙ㄟ�要招的，吃不消啊�！�

　　除了傳統(tǒng)的操作工、普工、縫紉工外，高溫天哪些崗位最缺人呢？

　　綜合14家職介、人力資源服務(wù)公司的答復(fù)和對(duì)相關(guān)部門(mén)的采訪，可以歸結(jié)為：飲料、水果類(lèi)裝卸搬運(yùn)工，送水工、快遞員、跑腿工，廚師、服務(wù)員、空調(diào)安裝工、建筑工、力工、小家電行業(yè)操作工都特別缺人。

　　工資也水漲船高。搬運(yùn)工、送水工、跑腿工、裝卸工收入普遍能比上月高200～600元。建筑小工的工資也有明顯上漲，很多到了180元每天。